TOSTA ALMA LIMA
850
Boquerón acevichado sobre tosta de pan rústico con guacamole, tomate rallado y rúcula
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Entrantes
CAUSA DE CALAMAR
1190
El mejor comienzo para una experiencia gastronómica peruana.
Cremosos de patata especiado con pasta de chile de ají amarillo, relleno de pescado, aguacate, tomate & mix de hojas verdes. Coronado con crocante de calamar
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MEJILLONES A LA MALAGUETA
871
Adaptación del clásico peruano Choritos a la Chalaca: mejillones gallegos con salmorejo y salsa de picadillo
1
CHURRITOS DE PAPA A LA HUANCAINA
870
Churritos de patata y yuca con salsa huancaína y parmesano
1
ALMA LIMA CRISPY ROLL
1091
Roll arrebozado de langostinos, aguacate y queso crema en salsa acevichada coronado con tartar de atún en salsa teriyaki.
1
CAUSA ALMA LIMA
960
Cremoso de patata especiado con pasta de aji amarillo & batata (camote), relleno de pescado en salsa escabechada.
1
TARTAR ESCABECHADO
639
Tartar de atún marinado en salsa escabechada con aguacate y cebolla, acompañado de tostas
1
BAO ORIENTAL
946
Relleno de cerdo en salsa oriental con tempura de verduras, encurtidos y salsa Tzatziki en pan bao.
1
CHIKEN BAO
845
Pollo crocante en salsa gochujang, chucrut de col lombarda y mayo kimchi en pan bao.
1
CONSULTA AQUÍ LOS ALÉRGENOS
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
○ Precio unidad ◐ Precio media ración ● Precio ración completa (el número indica la cantidad que contiene la ración).
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.