POLLO PARRILLERO
Filetes de pollo marinados en salsa parrillera, con patatas fritas, maíz peruano y chimichurri de la casa.
1
POLLO PARRILLERO
Filetes de pollo marinados en salsa parrillera, con patatas fritas, maíz peruano y chimichurri de la casa.
1
ANTICUCHO MIXTO
Ternera y pollo marinados en salsa tradicional de anticuchos, con patatas fritas, maíz peruano y salsas huancaína y chimichurri
1
AJÍ DE GALLINA (POLLO)
Con la receta de la abuela
Pollo deshilachado en su crema al estilo peruano, acompañado de patatas confitadas y arroz.
1
PESCADO A LAS FINAS HIERBAS
Pescado del día a la plancha con salsa a las finas hierbas acompañado de verduras grilladas
1
PESCADO EN SU SALSA
Filete de pescado tradicional peruano, al estilo thai y acompañado de arroz de coco
1
CACHETE DE CORVINA EN SALSA "A LO MACHO"
Cachete de corvina cocinado al vacío y sellado a la plancha en salsa tipica peruana "a lo macho".
1
PULPO A LA PARRILLA
Un plato fresco, sabroso y lleno de matices que disfrutarás en cada bocado.
Acompañado de patatas confitadas, verduras salteadas y mayonesa de oliva
1
PASTA MEDITERRÁNEA EN SALSA VONGOLE
Pasta en salsa vongole a base de mantequilla con beacon, langostinos y calamares
1
PASTA MAR & TIERRA
Pasta con solomillo de ternera, langostinos & calamar y verduras, salteadas al wok
1
YAKIUDON ALMA LIMA
Pasta udon en salsa pachicay acompañada de cerdo marinado con BBQ asiático y verduras.
1
LOMO SALTADO
Receta tradicional
Receta tradicional de solomillo de ternera salteado al wok con verduras, patatas gajo.
1
SECO DE TERNERA A LA NORTEÑA Y FRIJOLES
Costillar de ternera en salsa "a la norteña" acompañado de frijoles cocidos y arroz blanco.
1
ASADO DE TERNERA PARRILLERA
Asado de ternera cocida al vacío por 12 horas en su salsa y beacon acompañado de patatas fritas.
1
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
○ Precio unidad ◐ Precio media ración ● Precio ración completa (el número indica la cantidad que contiene la ración).
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.
¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Escríbenos!
Trataremos tus datos para responder tu consulta. Si aceptas, recibirás comunicaciones comerciales sobre nuestros servicios. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión y oposición, entre otros, según nuestra política de privacidad.