BAO ORIENTAL
76
Relleno de cerdo en salsa oriental con tempura de verduras, encurtidos y salsa Tzatziki
1
Categorías de carta: Entrantes
CHURRITOS DE PAPA A LA HUANCAINA
52
Churritos de patata y yuca con salsa huancaína y parmesano
1
TARTAR ESCABECHADO
48
Tartar de atún marinado en salsa escabechada con aguacate y cebolla, acompañado de tostas
1
CAUSA DE CALAMAR
100
El mejor comienzo para una experiencia gastronómica peruana.
Cremosos de patata especiado con pasta de chile de ají amarillo, relleno de aguacate, tomate, mix de hojas verdes y coronado con crocante de calamar
1
MEJILLONES A LA MALAGUETA
52
Adaptación del clásico peruano Choritos a la Chalaca: mejillones gallegos con salmorejo y salsa de picadillo
1
PESCAITO FRITO
43
Fritura de chicharrón de corvina, boquerones y calamar, acompañada de salsa tártara & chimichurri y picadillo amarillo
1
TOSTA ALMA LIMA
45
Boquerón acevichado sobre tosta de pan rústico con guacamole, tomate rallado y rúcula
1
CONSULTA AQUÍ LOS ALÉRGENOS
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
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○ Precio unidad ◐ Precio media ración ● Precio ración completa (el número indica la cantidad que contiene la ración).
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.